da consumare previa cottura. Preparazione come arrosto: togliere lo stinco dalla busta e completare la cottura in forno o tegame per circa 20 minuti. Non utilizzare il liquido contenuto nella busta, non salare. Preparazione in microonde: togliere il prodotto dall'involucro e riporlo con la gelatina di governo in un contenitore adatto al forno a microonde. Non coprire e cuocere per 20 minuti. Rivoltare lo stinco a metà cottura.
qualora la busta risulti accidentalmente forata, si raccomanda di non consumare il prodotto e di restituirlo al fornitore per la sostituzione. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Prodotto e confezionato da Grandi Salumifici Italiani S.p.A. nello stabilimento di via per Cadelbosco, 36 42041 Brescello (RE)