Le insalate fresche sono una vera esplosione di gusto: deliziosi mix di verdure, accompagnati da salsa maionese.

Nell'Insalata Russa troviamo verdure lessate e patate tagliate a dadini; mentre, nell'Insalata Capricciosa, oltre alle verdure, tagliate alla julienne, vengono aggiunti cubetti di prosciutto, per una vera e propria esplosione di gusto.

Ottime da servire come antipasto o contorno.