Sorrisi > SCUOLA SALATA
Luglio 2022
Quiche fresca alle verdure
Ingredienti
1 disco di pasta sfoglia
4 uova
2 cipollotti
100 g di pancetta affumicata a cubetti
2 dl di panna da cucina
12 pomodorini ciliegia
timo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con panna, sale e pepe; versatele nel guscio di pasta sfoglia fresca con la pancetta a dadini rosolata e cuocete in forno a 200° per 15 minuti.
- Aggiungete i cipollotti scottati a listarelle, i pomodorini e un ciuffo di timo. 3 Infornate per 10-15 minuti.
