Sorrisi > IO NON SPRECO
Aprile 2024
Arrosto sugli spiedini
4 persone
10' preparazione
Ingredienti
2 zucchine novelle
8 fettine di arrosto
cipolline novelle q.b.
pomodorini q.b.
foglie di sedano q.b.
olio extravergine di oliva Sisa q.b.
sale Sisa q.b.
pepe Sisa q.b.
Procedimento
- Tagliate a fettine sottili per il lungo 2 zucchine novelle e avvolgetele intorno a 8 fettine di arrosto, arrotolandole.
- Infilzate gli involtini su 4 spiedini; completate ogni spiedino con cipolline novelle e pomodorini.
- Spennellate il tutto di olio e cuocete per 10 minuti su una griglia calda; salate, pepate e guarnite con foglie di sedano.
