Dopo aver lavato accuratamente il farro, metterlo sul fuoco in abbondante acqua salata in ebollizione e proseguire la cottura per circa 20 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 7 minuti circa dall'inizio del fischio.
Tempo di cottura Circa 20 minuti (cottura tradizionale); 7 minuti (pentola a pressione).
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce o calore.
Prodotto e confezionato da Melandri Gaudenzio S.r.l. nello stabilimento di via Boncellino, 120 48012 Bagnacavallo (RA)
