Bocconcini di ciliegie al cioccolato
Difficoltà:
1
Preparazione: 35'
12 persone
Ingredienti
- 300 g di ciliegie
- 300 g di cioccolato fondente 90% cacao Gusto&Passione
- 200 g di yogurt intero bianco Sisa
- 20 g di miele di acacia Sisa
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1. Lavate le ciliegie e snocciolatele tagliandole a pezzettini. Mescolate yogurt, vaniglia, miele e ciliegie.
2. Distribuite il composto a cucchiaiate su una placca foderata con carta da forno e mettete in freezer per 6 ore.
3. Tritate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria. Estraete i bocconcini dal freezer, tuffateli brevemente, uno alla volta, nel cioccolato e risistemateli via via sulla placca. Serviteli subito o teneteli in frigo non più di 1 ora.
