Farro e Orzo sono cereali antichi, semplici e genuini, particolarmente apprezzati per la loro elevata digeribilità.

Grazie alla loro versatilità in cucina, sono l'ingrediente perfetto per arricchire zuppe e minestre, in quanto si sposano perfettamente soprattutto in abbinamento a legumi e verdure che ne esaltano gusto e profumi.

Ideali anche per la preparazione di insalate fredde, sono un'ottima alternativa a pasta e riso.