Il Lambrusco è un vitigno a bacca nera presente principalmente in Emilia-Romagna nelle province di Modena, Reggio Emilia e Parma e in Lombardia nella provincia di Mantova. Il Nostro prodotto è caratterizzato dal marchio DOC (Denominazione di Origine Controllata) per cui può essere prodotto unicamente nella provincia di Modena. Il Lambrusco di Modena DOC - Mastro Ducale è un vino frizzante, dal colore rosso rubino e dal sapore fresco e piacevolmente acidulo, disponibile nelle varianti Secco e Amabile (dolce).È un vino che ben si sposa con piatti ricchi come pasta fresca ripiena e il ragù, con le carni rosse ed è ottimo da gustare anche con salumi e formaggi.Nella versione Amabile si sposa bene anche con crostate, torte e dolci al cucchiaio.Servire ad una temperatura di 12-18°C.