Cuoci su: barbecue, piastra o padella. Fai riscaldare bene la superficie di cottura, poi poni l'hamburger e giralo più volte tenendo la fiamma viva, fino ad ottenere una crosticina sui due lati. Completa la cottura a fuoco medio. Se usi un dispositivo barbecue, utilizza la modalità indiretta per arrivare alla cottura desiderata.
Confezionato in skin sottovuoto.
Modalità di conservazione: Conservare a 0°C/+4°C. Dopo l'apertura della confezione conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. Non forare la confezione. Consumare dopo accurata e completa cottura.
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