Il Grillo è un vitigno di uve bianche tra i più noti della produzione autoctona siciliana.Il nostro prodotto è caratterizzato dal marchio DOC (Denominazione di Origine Controllata) che certifica la zona di origine del vitigno e la qualità.Il Grillo DOC - Passo delle Mattule è un vino dal colore giallo tenue e dal fresco profumo di frutta. Ha uno spessore equilibrato e si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce e crostacei. Servire ad una temperatura di 10-12°C.