Questo ortaggio, simbolo per eccellenza della stagione autunnale, è particolarmente amato per la sua versatilità in cucina. Il suo inconfondibile sapore delicato lo rende perfetto, infatti, anche per la preparazione di ricette dolci, che stupiscono sempre per la loro incredibile sofficità. Lasciatevi conquistare, allora, da torte, muffin, plumcake e ciambelle dalla consistenza super morbida, umida e spugnosa al punto giusto, grazie alla polpa della zucca aggiunta nell’impasto.
