Langhe e Monferrato offrono un viaggio tra colline patrimonio dell’Unesco, borghi suggestivi e castelli immersi nei vigneti. Un territorio da ammirare, dove paesaggio, cultura ed eccellenze enogastronomiche si incontrano.
Le Langhe e il Monferrato rappresentano uno degli angoli più suggestivi del Piemonte, un territorio dove natura, storia e tradizione convivono in perfetto equilibrio. Patrimonio Unesco, queste colline offrono paesaggi morbidi e armoniosi, punteggiati da vigneti, castelli e piccoli borghi, ideali per un viaggio fatto di scoperte e atmosfere autentiche.
BORGHI E PAESAGGI DELLE LANGHE
Le Langhe sono celebri per i loro panorami collinari che cambiano con le stagioni, regalando scorci sempre diversi. Tra i centri più caratteristici spiccano Alba, vivace e raffinata, conosciuta anche per il tartufo bianco, e La Morra, da cui si gode una vista spettacolare sui vigneti. Poco distante, Barolo racconta la tradizione vinicola della zona attraverso castelli e cantine storiche, mentre a Barbaresco spicca la torre più grande del Piemonte, alta 36 metri, da cui ammirare un panorama mozzafiato che – col bel tempo – rivela tutta la bellezza dell’arco alpino, dal Monte Rosa al Monviso.
IL FASCINO DEL MONFERRATO
Più discreto ma altrettanto affascinante, il Monferrato conserva un’anima autentica e meno turistica. Le sue colline dolci sono punteggiate da piccoli borghi e antiche residenze. Asti, con il suo centro storico ricco di torri medievali e piazze eleganti, è il punto di riferimento della zona, mentre i paesi circostanti invitano a scoprire un territorio fatto di tradizioni e ritmi ancora legati alla terra. Cella Monte, ad esempio, è un borgo molto caratteristico, con case in pietra di colore giallo caldo (la cosiddetta pietra da cantoni) sotto le quali sono state scavate numerose cantine sotterranee, chiamate “infernot”. Da non perdere, poi, Cocconato – chiamato anche la Riviera del Monferrato – e Castagnola delle Lanze, un borgo colorato in cui ammirare numerose installazioni artistiche tra le vie.
I MAGGIORI PUNTI D’INTERESSE
- Alba
- La Morra
- Barolo
- Barbaresco
- Asti
- Cella Monte
- Cocconato
- Castagnola delle Lanze
- Castello di Camino
- Castello di Grinzane Cavour
CASTELLI E VIGNETI
Langhe e Monferrato sono terre da vivere senza fretta. I numerosi castelli, spesso arroccati sulle alture, raccontano una storia antica fatta di nobiltà e difesa del territorio. I vigneti, disegnati con cura sulle colline, accompagnano il visitatore lungo strade panoramiche perfette da percorrere in auto o in bicicletta. È proprio questo equilibrio tra paesaggio e cultura a rendere unico il viaggio: ogni tappa diventa un’occasione per osservare, fermarsi e respirare la bellezza del luogo. Tra i castelli più celebri da visitare rientrano quello di Camino (nel Basso Monferrato), immerso tra alberi secolari con la sua struttura merlata e un torrione quadrangolare, e il castello di Grinzane Cavour nelle Langhe, oggi sede dell’Enoteca Regionale Piemontese “Cavour” e dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini d’Alba.
TRADIZIONE ENOGASTRONOMICA: IL GUSTO DEL TERRITORIO
A completare l’esperienza ci pensa la cucina, simbolo del territorio. Le Langhe e il Monferrato sono famosi per prodotti d’eccellenza, come il tartufo bianco, e per grandi vini come Barolo, Barbaresco, Dolcetto e Barbera, fino all’Asti Spumante e al Moscato d’Asti. La tradizione piemontese si ritrova anche nei piatti: dai tajarin agli agnolotti del plin, dal vitello tonnato al brasato al Barolo, fino ai dolci come la torta di nocciole. Qui il cibo è cultura e identità: sedersi a tavola vuol dire entrare in contatto con la storia e il lavoro di queste terre, rendendo il viaggio ancora più ricco e memorabile.
INFORMAZIONI PRATICHE
COME MUOVERSI TRA LE LANGHE E IL MONFERRATO
- Per spostarsi tra i borghi delle Langhe e del Monferrato, l’auto è il mezzo ideale. Molto suggestivi anche i tour tra le colline in bicicletta ed e-bike.
DOVE DORMIRE
- Castello di Guarene: A pochi km da Alba, una dimora storica trasformata in hotel a 5 stelle, con spa e suggestivo giardino all’italiana – www.castellodiguarene.com/ Via Alessandro Roero, 2 – 12050 Guarene (CN)
- Ca’ du Lin: Circondato da boschi, su una collina da cui ammirare un panorama unico, il bb offre un’atmosfera rilassante e cibo genuino – www.cadulin.it Via Cassigliane, 45 – 14010 Cisterna d’Asti (AT)
DOVE MANGIARE
- Osteria Veglio: Osteria che propone piatti della tradizione gastronomica locale, con vista panoramica sulle vigne Frazione Annunziata, 9 – 12064 La Morra (CN)
- Locanda in Cannubi: In un elegante edificio del 1700, il ristorante della Locanda offre piatti tradizionali, con sapori freschi e stagionali Via Crosia, 12 – 12060 Barolo (CN)
