dopo aver lavato accuratamente il farro, metterlo sul fuoco in abbondante acqua salata in ebollizione e proseguire la cottura per circa 20 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 7 minuti circa dall'inizio del fischio.
Tempo di cottura in minuti: circa 20 minuti (cottura tradizionale), circa 7 minuti (pentola a pressione).
conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Prodotto e confezionato da Melandri Gaudenzio srl nello stabilimento di via Boncellino, 120 48012 Bagnacavallo (RA)
