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Sorrisi > PICCOLI CHEF
Novembre 2018
Muffin al cioccolato
8 persone
30 minuti
Ingredienti
90g di farina 00
20g di cacao amaro
90g di burro
0,75dl di latte intero
1 bustina di lievito vanigliato
2 uova
80g di zucchero semolato
50g di cioccolato extra fondente
panna montata q.b.
PREPARAZIONE
- Amalgamate farina, cacao, burro, latte, bustina di lievito vanigliato, uova montate con lo zucchero e il cioccolato fondente grattugiato.
- Riempite 8 stampini per muffin imburrati per 2/3.
- Infornate a 180° per 20 minuti e decorate con panna montata.
