Muffin al cioccolato – SuperSISA
Sorrisi > PICCOLI CHEF Novembre 2018

Muffin al cioccolato

8 persone 30 minuti
  Ingredienti

90g di farina 00

20g di cacao amaro

90g di burro

0,75dl di latte intero

1 bustina di lievito vanigliato

2 uova

80g di zucchero semolato

50g di cioccolato extra fondente

panna montata q.b.

PREPARAZIONE

  1. Amalgamate farina, cacao, burro, latte, bustina di lievito vanigliato, uova montate con lo zucchero e il cioccolato fondente grattugiato.
  2. Riempite 8 stampini per muffin imburrati per 2/3.
  3. Infornate a 180° per 20 minuti e decorate con panna montata.