Mezzelune con la crema – SuperSISA
Sorrisi > ANGOLO PATISSERIE Settembre 2021

Mezzelune con la crema

  Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare

6 fette di ananas (fresco o sciroppato)

150 g di mascarpone Sisa

100 g di yogurt bianco intero

2 cucchiai di zucchero Sisa

3 cucchiai di zucchero a velo Sisa

2 dl di panna montata

PREPARAZIONE

  1. Taglia a lunghe striscioline di circa 1/2 cm la pasta sfoglia fresca.
  2. Taglia a metà 6 fette di ananas, poi av-volgi ciascuna con 2 strisce di pasta.
  3. Trasferiscile su una placca foderata con carta da forno, cospargi con 2 cucchiai di zucchero e cuoci in forno già caldo a 210° C per circa 10 minuti. 
  4. Per la crema, mescola 150 g di mascar-pone e 100 g di yogurt con 3 cucchiai di zucchero a velo, poi incorpora 2 dl di panna montata. Servi con le mezzelune calde