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Settembre 2021
Mezzelune con la crema
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
6 fette di ananas (fresco o sciroppato)
150 g di mascarpone Sisa
100 g di yogurt bianco intero
2 cucchiai di zucchero Sisa
3 cucchiai di zucchero a velo Sisa
2 dl di panna montata
PREPARAZIONE
- Taglia a lunghe striscioline di circa 1/2 cm la pasta sfoglia fresca.
- Taglia a metà 6 fette di ananas, poi av-volgi ciascuna con 2 strisce di pasta.
- Trasferiscile su una placca foderata con carta da forno, cospargi con 2 cucchiai di zucchero e cuoci in forno già caldo a 210° C per circa 10 minuti.
- Per la crema, mescola 150 g di mascar-pone e 100 g di yogurt con 3 cucchiai di zucchero a velo, poi incorpora 2 dl di panna montata. Servi con le mezzelune calde
