Costolette al timo - SuperSISA
Sorrisi > RICETTE SPRINT Aprile 2022

Costolette al timo

4 persone 20' preparazione
  Ingredienti

800 g di costolette di agnello

80 g di burro

maggiorana essiccata q.b.

4 fette di pan carrè

uova q.b.

prezzemolo q.b.

timo q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

Procedimento

  1. Frullate le fette di pan carrè con prezzemolo, timo e maggiorana.
  2. Passate le costolette d’agnello nell’uovo e nel pane aromatizzato.
  3. Scaldate il burro in una larga padella e friggetevi le costolette finché la superficie sarà dorata. Salatele e pepatele.