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  • Sorrisi > PRONTI SI PARTE Novembre 2018

    Caffè Viennese

      Ingredienti

    120g di cioccolato extra fondente

    cacao amaro q.b.

    caffè in tazza

    cannella

    panna per dolci q.b.

    PREPARAZIONE

    1. Prepara il caffè con una caffettiera moka per 4 persone. Intanto fondi a bagnomaria 120 g di cioccolato fondente spezzettato e suddividi 4 cucchiai di panna fresca in 4 tazzine.
    2. Versaci il caffè, zuccheralo a piacere e aggiungi il cioccolato fuso. 
    3. Decora ciascuna tazzina con panna montata, spolverizza con un velo di cacao amaro in polvere e 1 pizzico di cannella e servi immediatamente.