Sorrisi > PRONTI SI PARTE
Novembre 2018
Caffè Viennese
Ingredienti
120g di cioccolato extra fondente
cacao amaro q.b.
caffè in tazza
cannella
panna per dolci q.b.
PREPARAZIONE
- Prepara il caffè con una caffettiera moka per 4 persone. Intanto fondi a bagnomaria 120 g di cioccolato fondente spezzettato e suddividi 4 cucchiai di panna fresca in 4 tazzine.
- Versaci il caffè, zuccheralo a piacere e aggiungi il cioccolato fuso.
- Decora ciascuna tazzina con panna montata, spolverizza con un velo di cacao amaro in polvere e 1 pizzico di cannella e servi immediatamente.