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Gennaio 2022
Bocconcini alla banana e cioccolato
4 persone
4' preparazione
Ingredienti
3 banane
80 g di zucchero
80 g di burro
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato fondente q.b.
150 g di farina integrale
PREPARAZIONE
- In una ciotola, lavorate lo zucchero con il burro morbido con un cucchiaio di legno. Schiacciate le banane con una forchetta e incorporatele al composto insieme alle uova.
- Incorporate la farina, setacciata insieme al lievito, e per ultime le gocce di cioccolato, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
- Rivestite una placca di carta da forno e versatevi il composto a cucchiaiate, stendendole leggermente in dischetti di circa 4 cm, ben distanziati tra loro. Infornate a 180° per circa 20 minuti, finché i dolcetti sono dorati.
