Sorrisi > PICCOLI CHEF
Settembre 2021
4 persone
25' minuti
Ingredienti
4 coni per gelati
50 g di riso soffiato
50 g di burro
1 cucchiaino di latte intero
100 g di zucchero a velo
confettini e scaglie di cioccolato a piacere
PREPARAZIONE
- Lasciate ammorbidire il burro in una ciotola, a temperatura ambiente. Poi, montatelo con l’aiuto di una frusta elettrica oppure con un cucchiaio di legno.
- Unite il latte e lo zucchero a velo. Lavorate il composto per 2 o 3 minuti ancora, quindi unite il riso soffiato e mescolate.
- Distribuite la crema che avete ottenuto nei 4 coni, proprio come fareste con il gelato vero. Alla fine, cospargete con i confetti e le scaglie di cioccolato e lasciate riposare i coni fino al momento di servirli.