SuperSISA
Sorrisi > PICCOLI CHEF Settembre 2021

4 persone 25' minuti
  Ingredienti

4 coni per gelati

50 g di riso soffiato

50 g di burro

1 cucchiaino di latte intero

100 g di zucchero a velo

confettini e scaglie di cioccolato a piacere

PREPARAZIONE

  1. Lasciate ammorbidire il burro in una ciotola, a temperatura ambiente. Poi, montatelo con l’aiuto di una frusta elettrica oppure con un cucchiaio di legno.
  2. Unite il latte e lo zucchero a velo. Lavorate il composto per 2 o 3 minuti ancora, quindi unite il riso soffiato e mescolate.
  3. Distribuite la crema che avete ottenuto nei 4 coni, proprio come fareste con il gelato vero. Alla fine, cospargete con i confetti e le scaglie di cioccolato e lasciate riposare i coni fino al momento di servirli.