
Sorrisi > SCUOLA SALATA
Novembre 2019
Tortellini in crosta di sfoglia
4 persone
65 minuti
Ingredienti
500g di tortellini al prosciutto crudo
1 confezione di pasta sfoglia pronta già stesa rettangolare da 240g
200g di ricotta fresca
80g di grana padano grattugiato
30g di burro
1 limone
2dl di panna fresca
1 uovo + 1 tuorlo
noce moscata q.b.
sale q.b.