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Giugno 2019
Sandwich di ricotta al limone
8 pe
10 minuti
Ingredienti
16 frollini all’uovo
120g di ricotta fresca
1 limone non trattato
1 cucchiaino di zucchero semolato
PREPARAZIONE
- 1 Mescolate la ricotta con lo zucchero e aggiungete un cucchiaino di succo di limone.
- 2 Prelevate qualche striscia di scorza di limone e sminuzzatela finemente.
- 3 Sistemate la ricotta fra i biscottini. Alla fine fate rotolare i sandwich nella scorzetta di limone. Riponeteli in frigo e serviteli freddi.
