Sorrisi > IO NON SPRECO Gennaio 2021

Patate al cartoccio con prosciutto cotto

4 persone 60' preparazione
  Ingredienti

4 patate

mozzarella di bufala campana q.b.

prosciutto cotto a fette q.b.

PREPARAZIONE

  1. Cuocete al cartoccio 4 patate per circa 50’ con il forno a 180° C, mettendo ognuna in un foglio di carta di alluminio, e praticate su ciascuna 3 tagli, lasciando intatta la base.
  2. Infilate, poi, in ciascuna fessura una fettina di mozzarella e una di prosciutto cotto.
  3. Mettete le patate sulla placca e ripassatele in forno per 3-4 minuti, finché il formaggio si sarà sciolto.