
Sorrisi > SCUOLA SALATA
Marzo 2019
Pasticcio con ragù di verdure
4 persone
100 minuti
Ingredienti
250g di sfoglie sottili all’uovo per lasagne
3 uova
1,5dl di panna da cucina
70g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 porro
200g di polpa di zucca
3 zucchine
1 patata
20g di funghi porcini secchi
1 cucchiaino di maggiorana tritata
1 cucchiaino di timo tritato
50g di burro
sale q.b.