Mummie di pavesini – SuperSISA
Sorrisi > PRIMIZIA DEL MESE Ottobre 2021

Mummie di pavesini

  Ingredienti

1 barattolo di Crema Pan di Stelle

1 confezione di Pavesini

50 gr. di cioccolato bianco / pasta di zucchero

50 gr. di cioccolato fondente

20 gr. lamponi

Decorazioni in zucchero

PREPARAZIONE:

  1. Preparare la pasta di zucchero facendo sciogliere il miele con la gelatina in 30 gr. di acqua.
  2. Incorporate il miele con lo zucchero a velo, con l’ausilio di un robot.
  3. Lavorate il composto finche non otterrete un impasto omogeneo.
  4. Stendetelo su un piano con l’ausilio di un mattarello e ricavate le “bende”.
  5. Farcite i Pavesini a sandwich con la Crema Pan di Stelle, mettete le bende e gli occhi.
  6. Decorate ogni “bara” con un lampone.
  7. Siete pronti per dolcetto o scherzetto!