Involtini di vitello in rondelle di limone

12 fettine sottili di fesa di vitello

2 limoni

6 zucchine con il fiore

150 g di fagiolini sottili

3 filetti di alici

2 spicchi di aglio

3 fette di pancarrè

1 dl di vino bianco

peperoncino macinato q.b.

1 ciuffo di prezzemolo

olio extravergine di oliva q.b.

sale q.b.