French toast al cioccolato

Procedimento

1. Sbattete l’uovo con il latte e lo zucchero in maniera che gli ingredienti si amalgamino molto bene. Tagliate il cioccolato al latte a quadretti abbastanza piccoli. Sovrapponete le fette di pane, due a due, mettendo in mezzo a ciascuna coppia qualche quadretto di cioccolato. Passate i french toast così assemblati nel composto di uovo e latte in modo che si imbevano uniformemente facendo però attenzione che non si inzuppino troppo.
2. Riscaldate il burro in una padella antiaderente, trasferitevi i toast e rosolateli a fuoco medio su entrambi i lati fino a quando risultano ben dorati: girateli delicatamente soltanto una volta per evitare che si rompano.
3. Togliete i toast dalla padella, trasferiteli su un tagliere e divideteli a metà diagonalmente formando 4 porzioni; sistemateli su un piatto spolverizzato con poco zucchero a velo e decorate con qualche quadretto di cioccolato al latte