Sorrisi > SUPERFOOD
Aprile 2020
Fagiolini lessati all’aglio
4 persone
15 minuti
Ingredienti
2 spicchi di aglio
600 g di fagiolini freschi
60 ml di olio extravergine di oliva
sale q.b.
Preparazione
- Tagliate 600 g di fagiolini a pezzi e lessateli in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolate.
- Dorate su fiamma bassa 2 spicchi d’aglio spellati tagliati a lamelle fini con 60 ml di olio in una padella antiaderente.
- Unite i fagiolini, mescolate e fate insaporire per 3-4 minuti. Servite caldo.
