Fagiolini lessati all’aglio – SuperSISA
Sorrisi > SUPERFOOD Aprile 2020

Fagiolini lessati all’aglio

4 persone 15 minuti
  Ingredienti

2 spicchi di aglio

600 g di fagiolini freschi

60 ml di olio extravergine di oliva

sale q.b.

Preparazione

  1. Tagliate 600 g di fagiolini a pezzi e lessateli in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolate.
  2. Dorate su fiamma bassa 2 spicchi d’aglio spellati tagliati a lamelle fini con 60 ml di olio in una padella antiaderente.
  3. Unite i fagiolini, mescolate e fate insaporire per 3-4 minuti. Servite caldo.