
Sorrisi > ANGOLO PATISSERIE
Gennaio 2019
Cioccolata calda aromatica
1 tazza
5 minuti
Ingredienti
3 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
100g di cioccolato finissimo al latte
0,5l di latte intero
mandorle a lamelle q.b.
noce moscata q.b.
panna per dolci q.b.
½ vaniglia in stecca
PREPARAZIONE
- Scaldate 0,5 l di latte con 1 stecca di cannella, 1/2 baccello di vaniglia, 3 bacche di anice stellato.
- Filtrate e fatevi sciogliere 100 g di cioccolato al latte.
- Completate con panna montata, noce moscata e mandorle a lamelle.