Sorrisi > CUCINA FREE FROM
Luglio 2019
Caprino con salmone affumicato
4 persone
10 minuti
Ingredienti
4 caprini light da 60g l'uno
4 fettine di salmone scozzese affumicato
qualche rametto di aneto o di finocchietto
1 cuore di lattuga
4 gherigli di noce
PREPARAZIONE
- Sminuzzate l’aneto e cospargetelo su un piatto piano.
- Fatevi rotolare i caprini e avvolgeteli nelle fette di salmone.
- Tagliate il cuore di lattuga a listarelle e sistemate gli involtini sopra, tagliati in due.
- Sbriciolate i gherigli sminuzzati e consumate subito.
