Bon bon sullo stecco – SuperSISA
Sorrisi > ANGOLO PATISSERIE Settembre 2019

Bon bon sullo stecco

8 persone 25 minuti
  Ingredienti

400g di yogurt intero

400g di frutti di bosco misti surgelati

40g di miele di acacia

10g di succo di limone

PREPARAZIONE

  1. Versate nel bicchiere del frullatore lo yogurt ben freddo di frigorifero, il miele e il succo di limone. Frullate per 1 minuto, poi aggiungete i frutti di bosco ancora surgelati e frullate per un paio di minuti fino a ottenere una crema molto omogenea.           
  2. Suddividete il composto in 8 stampini da ghiacciolo rotondi (o allungati) da circa 1 dl di capacità.
  3. Infilate i bastoncini e trasferite in freezer almeno 6 ore prima di sformare e servire.