Sorrisi > CUCINA VEG
Ottobre 2025
Sfogliata alle mele
4 Persone
30' Preparazione
Ingredienti
100 g di uvetta,
1/2 dl di grappa,
800 g di mele,
succo di 1 limone,
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare pronta,
20 g di burro Sisa,
30 g di zucchero Sisa.
Procedimento
1 Ammollate l’uvetta nella grappa. Sbucciate le mele, eliminate i torsoli, affettatele e irroratele con succo di limone.
2 Srotolate la confezione di pasta sfoglia sulla placca con la carta da forno in dotazione verso il basso.
3 Disponete le mele in file allineate, accavallandole leggermente, cospargetele con il burro a fiocchetti, spolverizzate con lo zucchero e cuocete la torta in forno a 200° per circa 15 minuti.
4 Aggiungete l’uvetta sgocciolata e strizzata e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
