Sorrisi > IO NON SPRECO
Gennaio 2021
Patate al cartoccio con prosciutto cotto
4 persone
60' preparazione
Ingredienti
4 patate
mozzarella di bufala campana q.b.
prosciutto cotto a fette q.b.
PREPARAZIONE
- Cuocete al cartoccio 4 patate per circa 50’ con il forno a 180° C, mettendo ognuna in un foglio di carta di alluminio, e praticate su ciascuna 3 tagli, lasciando intatta la base.
- Infilate, poi, in ciascuna fessura una fettina di mozzarella e una di prosciutto cotto.
- Mettete le patate sulla placca e ripassatele in forno per 3-4 minuti, finché il formaggio si sarà sciolto.
